そば打ち体験

梅雨を前にじめじめとした天気になってきました。
次第に気温も上がってきますので、体調には十分に気を付けたい季節です。

さて、中条愛広苑のデイケアでは5月に「そば打ち体験」を行いました。
デイケアのご利用者様に、以前そば打ちのお仕事をされていた方がいらっしゃるので、
その方の復職も視野に入れたリハビリを兼ねた行事として開催しました。

久々のそばを作る感覚に「やっぱり以前とは感覚が違う」「久々で楽しかった」と言われ、
今後のリハビリの参考にしていこうと思いました。

そば打ちのために来てくれたスタッフからは「やはり職人は違いますね」とお褒めの言葉を頂きました。




また、そば打ちの行程を初めて見るご利用者様からは「珍しい物を見られて楽しかった」という感想が聞かれ、
実際に作業を体験してみた方からは「久しぶりに包丁を使った」「面白かった」との声が聞かれました。




お昼は天ぷらとざるそばを頂き、こちらも「美味しかった！」と好評でした。



最後に、デイに咲いた大輪の花をお楽しみ下さい 。