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デイ紹介

食事

夏の食材を味わおう!

豊浦愛広苑 通所リハビリテーション
[掲載日]2013.08.14
ようやく梅雨も明け、毎日、暑い日が続いています。皆さま、体調はいかがでしょうか?
暑さのあまり、食欲不振、体力減退になりやすい時期です。栄養バランスの取れた食事を心がけ、この暑い夏を
乗り切っていきたいものですね。

豊浦愛広苑デイケアでは、管理栄養士がご利用者様一人ひとりに、その日の献立の感想をお聞きしています。
ご利用者様の中には、好みの献立があったときは、管理栄養士に作り方を聞く方もいらっしゃいます。
ほかにも、ご家庭での食事のことなどをお話ししてくださる方もいて、食事を通して、ご利用者様と管理栄養士との
交流を図っています。



今月は、たくさんの夏野菜が入った『夏野菜カレー』、海の幸が入った『シーフードカレー』が提供されました。
ご利用者様は、大変喜ばれて美味しく召し上がっていました。
カレーライスは、年齢に関係なく人気メニューのひとつなのですね!!



これからもまだまだ暑い日が続きますが、水分補給をしっかりと行い、栄養満点な食事を摂り、夏バテしないように
がんばりましょう!

豊浦愛広苑 通所リハビリテーション/介護士:高川 薫
介護士:相澤美代子
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