芋ほり＆収穫祭

秋も深まってまいりました。
相川愛広苑の畑にさつまいもの収穫時期がやってきました。

今年は紅あずまの種芋を100本以上植え収穫を待ちました。
真夏の強い日差しに負けず、200個以上の大量のさつまいも収穫することができました。
数日に分けご利用者と職員でここち良い汗をかきながら楽しく掘ることが出来ました。



収穫した芋は数日置いたほうが甘味が増との事で、数日置いた後芋を洗い、
芋を新聞とアルミホイルでしっかり巻き焼く準備を行いました。



10月29日から3日間収穫祭という事で焼き芋を行いました。
今年は新型コロナ対策で盛大に行えず、職員が外で焼き、苑内にいるご利用者に食べて頂くという形で行いました。



出来立ての焼き芋を食べ、ご利用者から「甘くておいしい」との喜びの声が聞かれました。
様々な行事やイベントが中止の中、何とか収穫際を行う事ができ良かったです。
来年は外で盛大に行える事を祈ります。