春のお祝いメニュー

佐渡では、４月１５日に各地域でお祭りが行われています。
相川愛広苑でも、お祭りに合わせて春の食材を使ったメニューを作りました。



利用者の皆さまが大好物のお赤飯に、菜の花の天ぷら、うどとアスパラガスの酢味噌和え、
デザートには桜味のロールケーキです。



お赤飯は、利用者様の目の前で盛り分け、おかわり自由です！



普段よりも大きな口でパクパク召し上がっている方が多く、見ている職員も自然と笑顔になっていました。
お赤飯をおかわりする方も多く、なかには４回おかわりした方もいらっしゃいました！

これからもモリモリ食べたくなるようなメニューを考えていきます！