おすすめレシピの紹介を始めました

豊浦愛広苑デイケアでは、今年の春から管理栄養士による『秋のおすすめレシピ』の紹介を始めました。

食事中に管理栄養士の職員が部屋へ入ってくると、
「このおかずはどうやって作るの？」等の質問がよく聞かれていたり、
ご自宅で食事の準備をされるご利用者もいらっしゃることから、
デイケアホール内にレシピを入れた箱を設置しました。

　　


設置した場所で足を止めてレシピを見ていたり、「これを今度作ってみようかな」と
レシピの紙を持ち帰られるご利用者様もいらっしゃいます。



『おすすめレシピ』では、旬の食材を取り入れたレシピを紹介しており、
今の時期は『さつま芋ご飯』と『かきあえなます』が紹介されています。
好評につき、今後も続けていきます♪