夏本番！！

本日の昼食は『鯨汁』です。
日本では、古来から鯨を食べていたという記録が残っています。
現在でも、日本中で食べられていて、特に北海道ではお正月料理に欠かせないという地域もあります。

新潟では、夏の農作業で消耗した体力を回復させるためのスタミナ食として食べる習慣があり、
昔は『鰻』よりも『鯨』が食べられていたそうです。



男性の利用者様も、盛り付けを手伝ってくださいます。

ご利用者の皆さんより「美味しかったよ」と好評いただきました。
デイ日和をご覧の皆さんも、夏バテなどしないよう、栄養をたくさんとり、元気にお過ごしください。