今年も梅ジュース作りに挑戦しました

毎年、恒例の梅ジュースと梅サワー作りをご利用者様と一緒におこないました。

水に梅を浸すとヘタが取れやすいとアドバイスをもらい、数時間浸して実行してみました。
浸す時間が短かったせいか、取りやすくなったかどうかは・・・
しかし、ご利用者様の長年の経験から、ヘタを取るのは慣れたご様子で、５kgの青梅はあっという間に
処理され、仕込にも工夫をしていただきました。



約１か月後、ご希望のあった方に飲んでいただきました。
ご利用者様のなかには、冗談で「梅酒が良かったなぁ～」や「おかわりっ」の声があがり、今年も楽しく味わうことができました。