食材を選んで暑い夏を乗り切ろう！！

ひんやり冷たいものがごちそうの季節。

栄養豊富な食材を使ったみそ汁を冷やして食べたり、ミョウガをきかせて香りや歯ざわりの
シャキシャキ感で食欲を増やしたり、ちょっとした食材選びとひと工夫で、のどごし良く、
栄養バランスの良い食事を摂りましょう。

また、夏の体は塩分が不足になりがちなので、水分を摂るときは塩分補給も意識しましょう。



先日の土用の丑の日に、夏バテ防止にスタミナ満点うなぎ（高価なのでほんの少しですが）を
丼にして提供しました。



また、清涼感を味わっていただくよう流しそうめんもおこなっています。