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健康コラム

食生活

栄養、偏っていませんか?

相川愛広苑 通所リハビリテーション
[掲載日]2019.11.06
冬の訪れが感じられる季節となってきました。
急な気温の変化により、風邪をひいてしまった、という方も多いと思います。
そこで、気軽にできる風邪予防のポイントを紹介したいと思います。
○ ビタミン
風邪のときに特に必要とされるビタミンとして、ビタミンA、ビタミンE、ビタミンCがあげられます。
これらのビタミンは抗酸化作用や免疫力を高める働きがあるため、風邪で弱っている粘膜を保護するために役立ちます。
○ タンパク質
筋肉のもととなる魚介類や卵、大豆などを積極的に摂りましょう。


○ 亜鉛
亜鉛はカキなどの魚介類、赤身肉、レバーなどに多く含まれます。
味覚や免疫機能にかかわる為、積極的に摂りたい栄養素です。


これらの栄養素を摂る事も大事ですが、1番は栄養素の偏りがないよう、
日ごろからバランスの良い食事を摂ることが大事です。

しっかりと風邪予防をし、これから訪れる冬を過ごしましょう。
相川愛広苑 通所リハビリテーション / 管理栄養士 信田 綾美
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