春色ケーキ

尾山愛広苑では、手作りのおやつが大好評です。
今回は、その中から春らしいとっておきのひとつをご紹介します。



美味しそうに焼けたこの黄色のケーキ、実はある野菜が入っているんです。
「何の野菜が入っていると思いますか？」質問すると、「人参かな？」とすぐに正解を
当てられてしまいました。

人参などの緑黄色野菜に多く含まれるビタミンＡは、皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあります。
季節の変わり目など、肌のカサつきが気になるときは、積極的に緑黄色野菜を摂ってみては
いかがでしょうか。



栄養満点のケーキを皆さん「美味しいねぇ」と召し上がっていました。
たんぽぽ色のかわいいケーキで、おやつでも『春』を感じていただけたらうれしいです。