きゅうりの収穫

畑の野菜たちは、先日の台風４号の強風にも負けず
すくすく育っています。

台風で２～３日、畑に行けない間に
４本の曲がったきゅうりが大きくなり、
１本はなんと土に刺さっていました！

さっそく、利用者様たちと初収穫し、きゅうりの
塩もみを作りました。


初めてピーラーで皮むきをした男性利用者は、
「こんな便利なのがあるんだぁ。長くむけると面白い。帰ったらバァさんにやらされてしまう。」
と話しながら、楽しそうにおこなっていました。

出来上がった塩もみは、おやつの後に召し上がっていただきました。
利用者様の意見は、「もっと薄く切った方がいい！」とか「酢の物が良い」とかいろいろありました。

次はどんなのが良いかなぁ・・・