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食事

春のお祝いメニュー

相川愛広苑 通所リハビリテーション
[掲載日]2014.05.16
佐渡では、4月15日に各地域でお祭りが行われています。
相川愛広苑でも、お祭りに合わせて春の食材を使ったメニューを作りました。



利用者の皆さまが大好物のお赤飯に、菜の花の天ぷら、うどとアスパラガスの酢味噌和え、
デザートには桜味のロールケーキです。



お赤飯は、利用者様の目の前で盛り分け、おかわり自由です!



普段よりも大きな口でパクパク召し上がっている方が多く、見ている職員も自然と笑顔になっていました。
お赤飯をおかわりする方も多く、なかには4回おかわりした方もいらっしゃいました!

これからもモリモリ食べたくなるようなメニューを考えていきます!
相川愛広苑 通所リハビリテーション/管理栄養士:内山紗希
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